Comparatif
Des différents colorants de nos pralines
Artificiel
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- Composition
Synthétique artificiel -
Couleur obtenue
Rouge vif -
Appellation sur l'étiquette
Colorant : E129
Naturel
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- Composition
Naturelle animale à base de carmin et végétale à base de carotte -
Couleur obtenue
Rouge profond -
Appellation sur l'étiquette
Colorant : extrait de carotte - carmin E120
Naturel Végétal
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- Composition
Naturelle végétale à base de betterave et à base de carotte -
Couleur obtenue
Rouge violacé -
Appellation sur l'étiquette
Colorant : rouge de betterave et extrait de carotte